โรงเรียนชัยบุรีพิทยา  เป็นโรงเรียนมัธยมศึกษาประจำอำเภอชัยบุรี  จังหวัดสุราษฎร์ธานี  เปิดสอนในระดับมัธยมศึกษาตอนต้นและตอนปลาย  เริ่มก่อตั้งเมื่อวันที่  7 มิถุนายน  พ.ศ. 2525  ในครั้งนั้นยังเป็นสาขาของโรงเรียนพระแสงวิทยา  อำเภอพระแสง  จังหวัดสุราษฎร์ธานี  โดยแต่งตั้งให้นายสมนึก  พรหมแก้ว ตำแหน่งอาจารย์ 1 ระดับ 3 รักษาการในตำแหน่งครูใหญ่ ให้โรงเรียนพระแสงวิทยาเป็นผู้ดำเนินการขณะนั้นยัง  ไม่มีสถานที่เรียนเป็นของตนเอง  ต้องใช้อาคารชั่วคราวของโรงเรียนชุมชนวัดสมัยสุวรรณ  ซึ่งเป็นโรงเรียนประถมศึกษาเป็นสถานที่เรียน โดยมีนักเรียนชาย - หญิงเข้าเรียนในปีแรก 47 คน ต่อมาได้ย้ายที่เรียนมาอยู่ที่บ้านคลองศอก    เลขที่ 72 หมู่ที่ 2 ตำบลสองแพรก อำเภอชัยบุรี  จังหวัดสุราษฎร์ธานี  ซึ่งเป็นสถานที่ตั้งปัจจุบัน  มีเนื้อที่  38  ไร่  2  งาน  20  ตารางวา

          ต่อมาในวันที่ 1 เมษายน  พ.ศ.  2526 กระทรวงศึกษาธิการได้ประกาศให้โรงเรียนชัยบุรีพิทยาแยกจากโรงเรียนพระแสงวิทยาเป็นเอกเทศ  กรมสามัญศึกษาได้แต่งตั้งให้นายสมนึก พรหมแก้ว  ดำรงตำแหน่งครูใหญ่  และได้สร้างอาคารเรียนชั่วคราว  1  หลัง  พร้อมบ้านพักครู  6   หลัง  ปัจจุบัน  โรงเรียนชัยบุรีพิทยา  มีครูและบุคลากรทางการศึกษาจำนวน  65  คน  มีนักเรียนจำนวน   1,100  คน